Esperienze di cucina Bolognese in appartamento
“Tutto sulle salse”
Cerchi un’alternativa più sana ai pasti da asporto o al barattolo di sugo per la pasta? Questa è l’esperienza che fa per te! In questa lezione privata la nostra Chef Maribel ti insegnerà come preparare da 2 a 3 sughi per la pasta insieme a utili consigli per risparmiare tempo. Arriverà al tuo appartamento con ingredienti locali e freschi in base ai tuoi gusti* per preparare un pranzo veloce e gustoso composto da 2-3 primi piatti, vino e acqua. Tempo necessario: 2-2:30 ore
*Puoi scegliere “Solo vegetariano” o “Verdura e carne” nel modulo di prenotazione. Assicurati di completare il modulo di prenotazione ed elencare gli ingredienti preferiti o che non sono di tuo gusto.
“La pasta fresca dell’Emilia-Romagna“
Impara a fare la pasta fresca da zero con solo farina e uova. La nostra chef Maribel ti insegnerà come preparare 3-4 formati di pasta, 2 salse e un semplice antipasto o dessert.
In sua compagnia visiterete il vecchio mercato per acquistare gli ingredienti per la lezione.
Potrai scegliere il menu del giorno da una lista stilata pensando ai tuoi gusti quindi assicurati di compilare attentamente quella sezione del modulo di prenotazione! Utilizziamo solo cibi tradizionali e di stagione.
A SPASSO PER BOLOGNA CON LA NOSTRA CHEF
“Alla ricerca del miglior gelato artigianale”
Oltre ad essere famosa per la sua pasta, Bologna è famosa anche per le sue gelaterie artigianali.
In questa esperienza a piedi semi-privata visiterai in compagnia della nostra chef Maribel 4 delle gelaterie più famose di Bologna, vedrai e assaggerai incredibili sapori di gelato artigianale. La tua guida è lì per tradurre e spiegare i vari sapori. Per chi ha problemi con i latticini, oltre ai sorbetti (fatti senza latticini) ci sono diverse gelaterie che preparano gusti tradizionali con diversi tipi di “latte” vegetale.
Visiteremo 4 gelaterie artigianali e ogni partecipante riceverà un cono o una coppetta con 2 gusti di gelato o sorbetto mentre parlerà della storia del gelato.
L’esperienza di camminata si svolge nel pomeriggio tra le 16:00 e le 18:00.
“Passeggiata enogastronomica”
Bologna è considerata la capitale del cibo in Italia e siamo felici di mostrarne la qualità ai nostri ospiti! Tra un negozio storico e l’altro, i mercati alimentari e l’affascinante architettura di Bologna, la nostra chef Maribel ti guiderà e ti farà assaggiare ciò che rende il cibo bolognese così speciale.
Questa esperienza enogastronomica privata include la degustazione di una serie di specialità regionali seguite da un piatto di pasta deliziosa: tagliatelle al ragu’, tortellini, balanzoni o tortelloni, i piatti effettivamente disponibili dipenderanno dal menu del giorno .
La degustazione comprende:
- Assaggio di pane tradizionale locale
- Assaggio e confronto di 3 aceti balsamici DOP di Modena e Reggio Emilia
- Assaggio di salumi regionali tra cui il prosciutto crudo di Parma, la mortadella di Bologna e i formaggi regionali tra cui il Parmigiano Reggiano con 2 bicchieri di vini regionali.
PRENOTA LA TUA ESPERIENZA MANDANDO UNA E-MAIL ALL’INDIRIZZO:
info@everyday-apartments.com